, Sin gluten, galletas totalmente original de Van es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en , Sin gluten, galletas totalmente original de Van se enumeran a continuación.
Agua
|
46.22 g
|
46.22
|
g
|
46.22%
|
La energía (calorías)
|
248 kcal
|
248
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1038 kJ
|
1038
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.99 g
|
2.99
|
g
|
2.99%
|
lípido total (grasa)
|
8.22 g
|
8.22
|
g
|
8.22%
|
Ceniza
|
2.04 g
|
2.04
|
g
|
2.04%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
40.54 g
|
40.54
|
g
|
40.54%
|
Azúcares, total de
|
1.73 g
|
1.73
|
g
|
1.73%
|
sacarosa
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
0.79%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
Fructosa
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
0.5%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
48 mg
|
48
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
345 mg
|
345
|
mg
|
0.34%
|
Potasio, K
|
121 mg
|
121
|
mg
|
0.12%
|
Sodio, Na
|
508 mg
|
508
|
mg
|
0.51%
|
Zinc, Zn
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.097 mg
|
0.097
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.886 mg
|
0.886
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
tiamina
|
0.083 mg
|
0.083
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
La niacina
|
1.803 mg
|
1.803
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.48 mg
|
0.48
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.067 mg
|
0.067
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
7.3 µg
|
7.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.781 g
|
0.781
|
g
|
0.78%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.503 g
|
0.503
|
g
|
0.50%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.456 g
|
4.456
|
g
|
4.46%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.334 g
|
4.334
|
g
|
4.33%
|
18: 1 cis
|
4.328 g
|
4.328
|
g
|
4.33%
|
18: 1 trans
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.375 g
|
2.375
|
g
|
2.38%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.594 g
|
1.594
|
g
|
1.59%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.585 g
|
1.585
|
g
|
1.58%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.77 g
|
0.77
|
g
|
0.77%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.766 g
|
0.766
|
g
|
0.77%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|